Castas Fundacionais
Os toiros de lide contemporâneos derivam de um conjunto de castas originais, denominadas de castas fundacionais. As três principais características para classificar essas castas são a geografia, a morfologia e o comportamento.
Do ponto de vista geográfico as castas fundacionais têm origem em três territórios: Espanha, Portugal, e França.
Espanha é o território de onde são identificadas mais castas, sete: Morucha Castellana, Jijona e Toros de La Tierra, Navarra, Cabrera, Gallardo, Vista Hermosa e Vasquenha. Na atualidade as castas predominantes são a Vistahermosa e a Vasquenha.
Quadro - Principais castas, encastes e linhas actuais em Espanha
| Casta | Encaste | Linha | |
|---|---|---|---|
| Cabrera | Miura | ||
| Galhardo | Pablo Romero | ||
| Navarra | |||
| Vasquenha | Cocha e Sierra | ||
| Veragua | |||
| VistaHermosa | Murube - Urquijo | ||
| Contreras | |||
| Saltilho | |||
| Santa Coloma | Buendía | ||
| Graciliana Pérez-Tabernero | |||
| Conquila | |||
| Derivados de Parladé | Albaserrada | ||
| Urcola | |||
| Gamero - Cívico | |||
| Pedrajas | |||
| Conde de la Corte | |||
| Atanasio Fernández | |||
| Juan Pedro Domecq | |||
| Nuñez | |||
| Torrestrella | |||
| Cruces com Vistahermosa | Hidalgo - Barquero | ||
| Vega - Villar | |||
| Villamarta | |||
Fonte: adaptado de https://www.toroslidia.es
Em Portugal existe uma casta de sangue puro português. De acordo com Lucas (2006) existem pelo menos seis encastes derivados da Casta Portuguesa, quatro dos quais de origem em território continental e outros dois da região dos Açores. No entanto, atualmente, estes encastes apenas estão presentes num pequeno número de ganadarias.
Quadro – Casta portuguesa e encastes derivados
| Casta | Encaste | Região |
|---|---|---|
| Portuguesa | Vaz Monteiro | Continente |
| Norberto Pedroso | Continente | |
| Lafões | Continente | |
| J. Fagundes | Continente | |
| Castro Parreira | Açores | |
| Dinis Fernandes | Açores |
Por último, da região de França, também é reconhecida uma casta fundacional, a Camarguesa.
Bibliografia
- APCTL (2019), “Livro das ganadarias portuguesas registadas na APCTL, 2019”, APCTL.
- Correia, Pedro (2012), “Posicionamento Genético do Gado Bravo da Ilha Terceira em Relação à Raça Brava de Lide”, Dissertação de mestrado em Engenharia Zootécnica, Universidade dos Açores.
- Grupo Tauromáquico “Sector 1” (2019), “Manual do aficionado. Como ver uma corrida de toiros”, III Curso de Formação Taurina.
- Lucas, A. V. (2006), “Ganadarias Portuguesas 2006”, Edição Associação Portuguesa de Criadores de Touros de Lide, Porto Alto, 30-150 pp.